Chateau Smith | 島根県松江市のフレンチ・レストラン・バー シャトー・スミス

※価格は消費税、サービス料を含んだ金額となっております。

Wine & Beer

Sparkling

Spumante Prosecco
スプマンテ プロセッコ
￥７００

イタリア産のプロセッコ種の辛口スパークリングワイン。
透明感のある味わいでどんなシーンでも合わせやすい。

Cidre Coeur de Lion
シードル クール ド リヨン
￥８００

フランス・ノルマンディ産りんご100％使用の
スパークリングワイン。
辛口なので甘いシードルが苦手な方にもおすすめ。

Wine

本日の白ワイン
￥９００～１,５００

辛口白ワインを中心にご用意しております。

本日の赤ワイン
￥９００～１,５００

ライトボディかフルボディをお選びください。

Beer

生ビール　ハートランド
￥７００

松江地ビール　ビアへるんペールエール
￥１,２００

松江が誇る地ビール“ビアへるん”。
濃厚ながらもフレッシュな味わいが自慢。

プレミアムビール　『GARGERY』
ガージェリー
￥１,４００

山陰での取り扱いは当店のみ。
品質にこだわった「洗練」という言葉がふさわしいビールです。
台座に差し込む粋な専用グラスで。

Pickup Cocktail

Gin Tonic
ジン トニック
￥１,１００

クリスタルグラスに手割りの純氷。
専門店から仕入れるライム。ジンの温度とトニックの銘柄。
バーで飲むジントニックは特別なもの。

Darjeeling Cooler 　甘口/辛口
ダージリン クーラー
￥１,１００

紅茶と木イチゴのリキュールを使用する甘酸っぱい定番カクテル。
アルコール度数は低め。

Smith Highball
スミス ハイボール
￥１,１００

12年物のウイスキーを使ったオリジナルハイボール。
オレンジピールをアクセントに品良く仕上げます。

Sol Cubano
ソル クバーノ
￥１,１００

意味は“キューバの太陽”。
生搾りのグレープフルーツと冷凍したラム酒の
すっきり爽やかなロングカクテル。

Cassis Orange
カシス オレンジ
￥１,２００

絞りたてのオレンジ果汁とブルゴーニュ産カシスリキュールの
贅沢なカシスオレンジ。

旬のフルーツカクテル
￥１,７００～

専門店より仕入れた果物を常時ご用意しております。
詳しくはスタッフまでお尋ねください。

その他のカクテルをご希望の方はスタッフまでお声がけください。

ウイスキーは100種類以上ご用意しております。

Bar Food

Raw ham-生ハム原木切り落とし-

• ハモンセラーノ 23ヵ月熟成
  小￥１,２００　大￥１,８００

Cheese-チーズ-

• ミモレット24ヵ月・・・￥９００
• ロックフォール・・・￥９００
• チーズ三種盛り合わせ・・・￥１,４００

Sandwich-サンドイッチ-

（L.O.23:00）

• たまごバターサンド・・・￥９００
• 大山地鶏グリルサンド・・・￥１,８００
• しまね和牛カツサンド・・・￥３,０００

Soup-スープ-

• クラシックコンソメスープ・・・￥９００

Dessert-デザート-

• 季節のフルーツとクレームブリュレ・・・￥９００
• フルーツの盛り合わせ・・・時価

Snack-つまみ-

※バー利用は席料１,２００円頂戴致します